Realizuję doktorat wdrożeniowy, dzięki czemu mogę jednocześnie pracować oraz realizować badania naukowe. We współpracy z Gospodarstwem Pasiecznym Halina Buchalik, gdzie pracuję realizujemy badania, których celem jest opracowanie technologii produkcji mieszanek miodowych oraz ocena składu chemicznego, cech sensorycznych i trwałości przechowalniczej gotowego produktu.
Zainteresowanie: monarchie europejskie
Olga Mierzejewska
zootechnika i rybactwo
![](http://szkoladoktorska.uwm.edu.pl/wp-content/uploads/2020/10/Olga-Mierzejewska-e1604599132234.jpg)