Realizuję doktorat wdrożeniowy, dzięki czemu mogę jednocześnie pracować oraz realizować badania naukowe. We współpracy z Gospodarstwem Pasiecznym Halina Buchalik, gdzie pracuję realizujemy badania, których celem jest opracowanie technologii produkcji mieszanek miodowych oraz ocena składu chemicznego, cech sensorycznych i trwałości przechowalniczej gotowego produktu.

Zainteresowanie: monarchie europejskie